Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать как можно большее количество блюд разных стран — европейская кухня предоставит вам такую возможность. В ее основе великое множество рецептов, поскольку территория Европы имеет внушительные размеры: это и французская кухня с ее легкими круассанами, и итальянская кухня с изысканной лазаньей, и классический греческий салат с фетой, и гаспачо из Испании — и еще сотни блюд. Особо полезной называют средиземноморскую кухню, поскольку ее характерная особенность — принцип питания только свежеприготовленными блюдами, и приверженцы этой кухни очень часто применяют в готовке легко усваиваемое человеческим организмом оливковое масло.