Кухня: кавказская кухня

Хинкальная Пирвели с радостью поможет вам познакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как хорош только снятый с мангала шашлык с зеленью и ткемали или сациви — устоять не представляется возможным... Но кавказская кухня многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не просто еда.